这边当大单集中送过去,对面放两到三个人设一个点接收,然后往周边地区的写字楼送。
这样应该挺省骑手工时费的。
秦歌拿起电话拨给徐昭佩,“你算一下,如果对其它集中点单地区也用这种模式能不能节省人力成本。”
徐昭佩道:“秦总,我正在算呢。你先午睡吧,等你睡醒数据就出来了。如果划算,以后集中点单超过一定数量的就采取这种模式。”
“嗯。”租车是不划算的,但电瓶车后备箱多装一些当大单送还是可行的。
可以在写字楼撑把太阳伞,摆上一张小方桌作为接收点。
就吃饭那半个小时,跟写字楼物业沟通好了不会□□涉。
秦歌今天也站那里当了40分钟打饭员,确实比平日累。
外婆已经换过睡衣躺下,她便也躺下休息了。
表哥今天下午也回的这边休息,晚上还得过去帮忙呢。
他26号才开业,这三天都可以来帮忙。
回头秦歌去上海,外婆就交给他照顾也比较放心。
晚上家里就只有顾阳和表哥继续来帮忙。旺场那一个小时,负责开车送单。
表哥依然是带车服务。
门店一共来了六个人打杂。
晚上做了三百单,但晚上生意惯例只有中午一半的。
写字楼晚上点餐的人少。
所以,秦氏小馆的菜色、价格还是很受认可的。
大姑道:“我们以后是不是就专门做这样的套餐卖了?”
原本是说今天怕单点忙不过来的,就炒了四荤四素自由搭配。
但这种模式好像还挺受欢迎。
秦歌道:“先这么做吧。反正,能赚钱就行。”
虽然赚的七百多都交了广告费,但700单的那1400块的优惠券是餐馆自行承担的啊。
等下了广告位肯定就没这么多单了。但是一天两百单应该还是有的哦。
不算优惠券,一单三块钱的利润。
那餐馆的生意就做得,甚至比小卖部和奶茶馆可能利润还高些。
毕竟,盒饭本来技术外送的主要构成。
19号上午,有餐馆打电话找朱晓丹抱怨。说他们这样主推秦氏小馆,是抢了其他餐馆的外送生意。
朱晓丹道:“本来就是我们自家的餐馆,肯定待遇不一样啊。而且也只有开业这三天。何老板,我们其实是没赚你们钱的。那一块八毛的外送费,也就是意思一下。”
其他餐馆也知道要想和秦氏小馆一个待遇不太可能。问出它只占据最佳推荐位三天便作罢了。
不过,秦氏小馆这个订单数也展现了四方网聚客的潜力啊。
而且,那种外送套餐模式也有不少餐馆准备效仿了。
5月19号,知道三块一单伤不了秦歌元气的蒋天成又追加了优惠。
如今天成外送一单优惠五块了。
四块不够。他出四块,秦歌只会跟三块让一部分订单给他减少损失。
吃一餐本来七八
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