石崖茶属于绿茶类，广西名茶之一，又名石岩茶、石山茶，具有醇香、甘甜、耐冲泡的特点
因生长在高海拔原始森林的悬崖峭壁上而得名石崖茶
古代民间须驯猴来采摘此茶，故又称猴摘茶、仙茶，曾作为天朝贡品
旧《平乐县志》称：石崖茶色、味与相似，民间称之为仙茶
2015年获得农产品地理标志产品称号
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