里面放佐料，不仅如此，就连盐都很少放，使得这菜腥气百怪的，要多难吃，就有多难吃。

　　这可不是刘宏挑剔，这样的菜，后世穿越过来的人，饿极了，吃个一两顿还行，要是整天吃，不要说刘宏了，是个人就受不了。菜不对胃口也就罢了，主食也不行，连着这几天，天天都吃小米饭，这让整天吃惯了大米白面的刘宏怎么过啊。

　　前几天刘宏忙着整理项目，没有时间鼓捣吃喝，现在有时间了，刘宏是绝对不会再忍受下去了。

　　说干就干，反正吃喝这东西，要想改变是非常容易的。毕竟这个时代食材，那是相当出色的，全都是绿色无污染的上佳产品。这样的食材，放到后世，绝对都是特供材料，向刘宏那样的身份，砸锅卖铁能不能吃上一顿都难说。

　　食材不缺，剩下的就是佐料问题了。这个时代，还很少有人研究佐料的问题，所以想直接买佐料是不可能的了。不过刘宏知道，很多佐料，在早期都是当药材用的，在药铺里很有可能找到他们。

　　药材！

　　听到这个，刘忠笑了。“咱们侯府什么都缺，就是不缺药材！”

　　当刘宏来到库房，看到整整三大间房屋，里面装的都是各种各样的药材的时候，他终于弄明白了，这么大的侯府，为什么快要破产了。

　　“妈的，知道的知道这里是侯府的仓库，不知道的，还以为这里是哪家的药铺呢。”

　　不过药材都买回来了，现在在说什么也都没用了，还是找各种佐料要紧。也亏了侯府里的药材齐全，让刘宏很容易就把十三香给凑齐了，否则的话，想在这个时代弄齐这些东西，绝对不是一件容易事情。

　　做菜，只要材料、佐料齐全，几乎就成功了一大半了，其他的主要就是个火候的问题了。那个主要靠的是熟能生巧，只要多加练习，是人就能成功。所以现在佐料齐全了，刘宏就把做菜这个光荣的任务，交给他的奶妈赵饶了。

　　奶妈，在某种程度上来说，也算是一种厨师。由于工作姓质相同，御姐赵饶对厨师的工作做菜，表现出了相当的兴趣。

　　不过有点可惜，刘宏前世并没当过厨师，总共也没记得几个菜谱，没用多长时间，他知道的那点儿东西，就让赵御姐全都学去了。赵御姐的求知欲是很强的，这点儿东西哪能满足她。所以在掌握了刘宏的那几个家常菜之后，她就又兴冲冲的去发明其她的菜品去了。

　　赵饶会的越多，刘宏的好处就越多。所以刘宏并没有破坏赵御姐的兴致，而是指导其他的厨娘制作面点。

　　汉朝的时候并不缺少麦子，尤其是北方地区，麦子几乎就是主要作物。不过由于汉朝的时候麦子碾的不彻底，而且也不去除麸子和糠，使得面粉十分的粗糙难以下咽，几乎没有人吃麦制品。

　　别人

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