炒虾皮。
其实真正的程序应该是放盐然后将小虾放在太阳下暴晒,将水分晒干,可现在他们没那个条件,就只能炒制。
炒制完毕之后,白燕看着拿一袋子虾皮脸上的表情就仿佛在说萧子瑢败家,不过,一想到她家城主动动手就弄出了盐,她又觉得对方就算败家一点也没什么关系。
而萧子瑢在弄完虾皮之后就想办法将这些虾皮给弄成了粉状,不得不说,在没有粉碎机的年代这活太不好干了,只能自己一点点剁碎,最后再用小石磨进行研磨。
亏了有陆柳在这里,萧子瑢细胳膊细腿人又娇气,剁了一会就想放弃,还是陆柳接过来将虾皮大部分弄成了粉状。
当天晚上萧子瑢特地让老板多煮了点汤,当然说是汤,实际上不过是清水放了两根青菜而已。
汤上来之后,萧子瑢就捏了点虾皮粉扔到了汤里,然后对着白燕和陆柳扬了扬下巴说道:“尝一尝吧。”
白燕盛了一勺汤喝了一口之后顿时瞪大了眼睛,这汤看上去清汤清水但是入口咸鲜,口味竟然不比之前吃的那些贝类味道差,甚至因为放的盐足够而更好一些。
白燕放下碗忍不住笑着说道:“还是郎君有办法,简简单单的东西都能做的这么好吃。”
萧子瑢挑了挑眉十分得意说道:“那是自然。”
他说完也喝了一口汤,坦白讲,这汤的口味放到后世他还活着的那会可能还会被嫌弃,可此时此刻他却喝得十分舒爽,吃惯了清汤寡水只放盐的东西,只要汤里多一点味道都能显出与众不同。
第二日,白燕依旧跑去寻她的旧识,萧子瑢则留在驿馆里等她回来,无论成与不成,这次应该都有结果了,若是不成……他就将手里的两张方子卖了也是很好的。
而这两张方子其中一张是早前弄的肥皂,另外一张就是最近刚弄的这个虾皮粉。
当然虾皮粉这个他需要去研究一下,看有没有人提前弄了,这年头普通百姓是舍不得吃,但上层社会对于吃可讲究得很,说不定就有人钻研出了这个方子,他贸然去卖发呢显得没有见识。
萧子瑢等了半天就等回来了白燕,只是这一次回来的不仅仅是白燕,还有另外一个身材高大的男人。
白燕在把人带来的时候,萧子瑢一看对方的穿着就知道对方身份不凡。
不过也是,如果没点家底的话也搞不起贩卖私盐的买卖。
来人到了之后上下打量了一下萧子瑢,他在来的路上想了很多种可能性,但都没有想到即将跟他做交易的竟然还是个……孩子。
诚然这年头十几岁的孩子足以顶门立户,可在成年男人眼里,萧子瑢这小身板看上去就是没长大。
萧子瑢倒也从容,也没有可以装出成熟的样子,平时他是什么样现在还是什么样,起身客气行礼说道:“在下萧
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