人专门点餐,还有小费,总之是让杨一凡是高兴的很,开始不停的对周泽楷叫周哥……
周泽楷成功的把杨一凡放在了自己的眼皮子地下,这才放心了不少,想起去御膳房那边看看,结果刚好碰到几个大厨正在跟舅舅告状。
“陈总,不是我们非要过来提意见,你看看这鱼虾,别说个头这么小,就是新鲜度也完全不如上次的,我知道这海鲜生意夏天容易受影响,可是这也不能这么糊弄我们吧?糊弄我们是小事,要是客人吃了出问题了,那可是大事!”
说话的是这边御膳房分店的一个主厨,也是周泽楷爷爷的徒弟,这会儿陈舅舅也是赶忙查看着鱼虾还有其他的海鲜类,结果发现果然是不太新鲜,顿时眉头紧皱。
“王哥,这个事情你放心,我马上就让人来处理,肯定会把最新鲜的食材送过来的,这些东西咱们肯定不能要,王哥你先消消火,等我解决这个事情,立刻就通知你,好么?”
陈舅舅是个好人缘的,所以有什么事情大家就直接找过来了,这次看到送过来的海鲜竟然是这么不新鲜,甚至还有死了的,让陈舅舅也是多少有些不高兴,他是管账目的,但是很多东西都是要插一手的,像是这种材料采买之类的,都是从他手里批下来的,所以此时心里也是多少有些生气。
“那行,这个事情你赶紧帮忙解决,我先去厨房了。”
王哥也不说什么了,带着人去厨房,毕竟这种事情他知道饭店发现也是不好做,只是最近已经有人反映海鲜的问题了,所以他才必须要带人过来说一下,总归是要尊重客人的。
等厨师们都走了,陈舅舅再一次查看这些海鲜,周泽楷也走了进来,看向摆放在那里的海鲜,果然是一个个非常不新鲜,而且死的比较多,蹲下来挑挑拣拣,里面竟然还有臭的……
但凡是做酒店的,实际上都知道,像是昂贵的海鲜之类的,都是要提前准备,无论是冰冻也好,还是活着养着也行,就是不能死的,死了的话不但会影响口感,而且肉质会变味道,甚至有可能导致客人海鲜中毒。
“舅舅,这是萧伯母送来的么?”
周泽楷的询问让陈舅舅也是一愣,叹了一口气道。
“是啊,这是你萧伯母的人送过来的,现在这么多死的,如果是别人家送过来,我早就骂人了,可是你父亲特别交代要照顾你萧伯母,她以后可是你的岳母,阿楷你说,这事情该怎么办?”
其实不用周泽楷说什么,这个事情是肯定要解决的,陈舅舅不过是想要试探一下周泽楷的态度,毕竟,萧家的那个小丫头,可是说给阿楷订了娃娃亲的。
周泽楷也想起了现在还在外省店铺跟着老师傅学习的萧云溪,心里呵呵一声。
“当然是该怎么办就怎么办,她给的东西
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