都放在了酒楼的事情上,就连族学都不去了,不为其他,就是为了一口气,不论如何,自己都要把酒楼开起来!
“环兄弟,你觉得这处酒楼如何?这可是我花了整整三千两银子才盘下来的!”
薛蟠对贾环说道。
贾环轻微颔首,不得不说,这个地方真是不错,这地界乃是京城最为繁华的地段之一,前方是大街,后方是玉带河,杨柳成荫,灯红酒绿,三层的酒楼,仅仅是面积就有八百平米了,难怪花了三千两白银。
贾环淡淡道:“蟠大哥,你对于酒楼的经营,可有什么章程吗?”
“章程?还要什么章程啊?酒楼已经有了,里面的家伙器具全是新买的,伙计也是新雇佣的,厨子是我从江南请过来的,再过几日把食材菜品什么的准备好,咱们就能正式开业了!”
薛蟠大咧咧的说道:“这一次,不论如何我都要做出一番业绩来,不能老是让我娘从门缝里看我!”
贾环有些无语,苦笑道:“大哥,你如果真要这么乱来的话,姨妈还是会从门缝里看你啊,到最后,只怕你还得赔个底儿掉!”
闻言,薛蟠急了,急忙道:“环兄弟,你当时可是和我打了包票的,日赚斗金啊,怎么如今又说赔个底儿掉了,那可是三千两银子啊,已经不是一笔小数目了!”
贾环颇为无奈道:“经营有道,你才能日赚斗金啊,才只是请来几个厨子,你就敢说自己日赚斗金了?此地乃是京城,什么样的厨子没有?什么样的菜式没有?你就仅凭着几个江南厨子,就想无出其右?”
薛蟠直接懵了,呢喃道:“那、那到底要如何啊?”
贾环轻叹口气道:“还是让我自个儿来吧,照着我给你画的图案,即刻叫人制作桌椅餐具。”
薛蟠回道:“这个不必说,我早已让人下去准备了。”
贾环摇了摇头:“这哪行,一切必须按照我说的做,一楼使用普通的器具;二楼用上花梨木桌椅,以及上好的炉子和铜锅;三楼给我找来上好的红木定制家具,还有食材,也是要分出三六九等来。”海书网
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