拿点肥鸡美酒、东坡肉什么的来孝顺我,不然不要说什么打麻将,就是学问我也不会教你们,让你们老子把你们一个个拎回去打屁股!”
不用读书什么的没吓到这些崽子,打屁股什么的他们一个个似乎也不以为然,反倒对李洛讲的东坡肉和肥鸡感兴趣了起来。
“东坡肉是什么?”
李洛这才想起,唐朝是不兴吃猪肉的,他们觉得猪是下贱的,至于鸡,因为生产力的原因,真正饲养鸡鸭鹅的也并不多。自己饭都吃不饱,哪有余量饲养这些家畜?
但猪肉这么美味,鸡肉这么可口,怎么可以不吃呢?
李洛就很喜欢吃鸡肉,可惜前世因为担心鸡瘟的原因,已经很少能吃到纯正的家养鸡了。
想到此,李洛当即对这些崽子说道:“东坡肉就是天蓬肉,是用猪肉做的,味道很好。你们去给弄只小母猪过来,我亲自做给你们吃!还有堂弟,你给去多弄些公鸡母鸡到小院子里去,我要养鸡,我以后要天天吃鸡!”
李洛想过了,等这猪肉到手,又是好几道美味,至于鸡鸭鹅这些东西,普通人养不起,自己还会养不起吗?
不料李承乾却是面露难色:“堂兄你要吃鸡,我倒是能帮你整来,但是这猪却是下贱之物,其肉有膻味,我看还是别吃了吧!”
“什么有膻味,猪肉美味无比,味道不好那是因为你们不懂养殖,公猪有膻味,那是因为你们没有及时给他们阉割……”
几人面面相觑,不懂猪为何要阉割。
公猪到了需要配种的时候,睾丸就会随着时间味道越来越重,吃到这种猪的时候就会有很重的膻味,直接影响到了猪肉的品质。
另外,没有阉割的公猪会就地与同一个猪圈的母猪配种,容易生出傻子小子来,阉割过的猪成长期短,可以节省大量食物。
“好了,你们别问那么多了,你们谁能帮我整到母猪和小猪,母鸡和公鸡,就可以吃火锅和烤肉,否则,别想在我这里混饭,我以后要养猪养养鸡,可不养闲人奥!”
给他们简单介绍了公猪阉割的原因后,李洛大手一挥,直接吩咐了下去。
什么是学问,这就是学问,老是学些之乎者也,有肉都不知道吃,有什么用?
对于李洛传授的知识,众人虽然将信将疑,但若加上火锅和烧烤,他们就可以深信不疑了,当即一个个离去,开始全长安城的搜索家猪和家鸡。
一个个都是能人,虽然目前蓄养家禽的人还不是特别多,但搜索出几十头猪,上百只鸡来,对他们来说完全不是事。
第二日,一只只鸡,一头头猪便被送到了李洛小院,连杀猪师傅都找好了。李承乾来报的时候,可把李洛给整懵了。
老子只是让你去弄些鸡和猪来,你们这是把长安城百姓都给祸害了?
李承乾却摆摆手:“没有
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