来了,叫了声“淮哥哥”算是打了招呼。待她看见旁边跟着仝修齐后,她放下手中的东西,朝仝修齐行了个礼:“老先生,您也来了。”
仝修齐鼻子轻哼了一声,随便找了个位置坐下,嘴上道:“老夫也是股东,怎么就没见你专门给老夫开个小灶啊!亏老夫还给你带了好东西。”
他一挥手,三虎抱着一个滚圆碧绿的大西瓜放下。他身边跟着姜大,姜大嘴里叼着一个兜子,走到许闲香面前示意她接过去。
许闲香接过兜子一看,居然是一兜子百香果!
她惊喜地看了看姜淮又看了看仝修齐:“老先生,谢谢您。”
仝修齐翻了个白眼,没好气道:“这会儿知道谢老夫了?嘴上谢没什么用,我看这肉不错……”
他话没说完,许闲香已是懂了。
“等下给您开小灶!”
见人来齐,她先和大林说了用三虎带来的西瓜和百香果榨汁——百香西瓜汁,榨好后放到井中冰一冰,等下喝。
她请月娘端了冰镇好的花生和毛豆过来,分成几小盘放着,这样大家都能吃着也不局促。
而她这边就开始点了炭火,准备开始烤串了,菜头在一旁打下手。
先是烤羊肉串。
羊肉被腌制的时候不长,但许闲香用了特殊的法子处理之后,这会已闻不到那种刺鼻的膻臭味。
炭火烧得通红,许闲香被火光映着小脸红扑扑的。一排红白相见的羊肉串摆在烤架上,受着炭火炙烤瞬时变了颜色,“嗞嗞”冒着油花。
为了吃得更香,许闲香穿串的时候就是一块肉一块肥油这样交叉地穿着。烤起来时,肥油受了炭火不停地分泌出大量的油脂,滋润着旁边的嫩肉。羊肉串不多时便变了颜色,红的变深,白的变黄,随着许闲香上上下下的动作,香气一阵又一阵像风似的钻进众人的鼻子里。
她看了一眼这回坐的人皆是能吃些辣的。
然后,她在正反撒上两面孜然和辣椒面后接着烤,肉香、油香混着孜然香、辣椒香引得人口水直咽。
她手若惊舞,动作飞快地烤着肉串,一排排肉串被烤好拿下,每一串冒着油光泛着香气的羊肉串被端到姜淮他们面前。
香味一下子变浓,不知是谁没忍住,下意识吞咽着口水。
许闲香一边接着烤其他的一边对他们说:“趁热吃才好吃,你们不要客气。”
仝修齐方才虽说了那个话,这会好歹端着样子,倒不好真做了饿狼扑食那个傻样子。
姜淮就没什么心理负担了,径自拿了一串,也不过多讲究,牙齿轻咬着羊肉吃起来。
羊肉有些烫,一入口那种炭火烤后的焦香瞬间席卷而至,鲜嫩有味的羊肉汁随着他咬破了一块羊肉流进嘴里,感受着炭火炙烤后的肉质的丰美与咸香。
被烤得外焦里嫩的羊肉,丝毫闻不见羊肉的腥臭味儿。反而在炭
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