菜。
这时,一股浓郁醇厚的肉香由远及近飘过来,老人瞬间挺直了腰背,眼睛蓦地亮起来,紧盯着门口的方向。
六个仆从鱼贯而入,人手一个托盘,托盘上放着几盏青花白瓷小盅,他们绕着圈将小盅摆在每个人面前,介绍道:“这是狮子头。”
狮子头!!!
在场的唯不是虎躯一震,从未听说过有什么菜敢叫狮子头的。这名字听着霸气,却放在这样一个小盅里,难得得令人产生了几分好奇心。
老人更是眼睛发亮,没什么表情的脸庞上瞬间焕发神采,期待地看着装狮子头的小盅放在自己面前。
他乐呵呵地低头看到,一个焦糖色溜圆的狮子头静静地卧在浅褐色的汤汁里,一颗翠绿鲜嫩的青菜静待在一侧装饰。青菜的鲜绿为狮子头增添了几许亮色,看着甚是活泼。
可是,老人在看清小盅里的狮子头后,乐呵呵的表情登时凝滞,笑意径自僵在脸上。
怎么只有一个!!!!
王睿宁一直注意着老人的反应,眼睁睁看他由喜转惊再变得不甚高兴,低声问:“爷爷,这狮子头有什么不对吗?”
老人正伤心只有一个狮子头,本不想搭理他,一转头瞥见他面前的小盅,萌生了一个令他兴奋不已的想法。
他对王睿宁说道:“明和啊,我记着你不太爱吃肉?”
王睿宁严肃刻板的脸上罕见地出现一分茫然:“爷爷,我爱吃肉啊。”
老人轻轻咳了一声,掩饰自己的目的:“哦?那我记错了?”
王睿宁先是确定自己能吃肉,复又关心问:“爷爷,你身体无碍吧?”
老人见王睿宁不上道,没好气摆摆手:“没事,吃吧。”
他低头轻嗅狮子头传来的阵阵香气,满足地闭上眼想象了片刻,而后轻轻用筷子夹了一筷子狮子头放进口中。
醇香鲜嫩的狮子头入口即化,鲜嫩爽滑,微粒感的肉丁在齿间留香,更具有了一种难以言喻的层次感,香而不腻,嫩而不焦,爽滑之余又不失浓郁香气。齿间沾染了点点细腻粘稠的汤汁,只觉着味蕾一瞬间被这股浓郁鲜厚的香气唤醒,唇齿间是无法忽视的香滑爽嫩。
这道狮子头入油微炸,在一层又一层肉质的香气散去后,属于油炸特有的馥郁香席卷而来。
如果用一个字来评价,那就是:
香!
真香!
老人吃了一口狮子头,不由再次轻轻回味着齿间留下的丝丝缕缕的浓香。他看着自己小盅里缺了一块的狮子头,不自觉地又看向了王睿宁完整如初的狮子头。
“明和啊,你怎么不吃?是不是不合胃口?”
“吃吃吃,这就吃。”
老人脸色一变,说道:“不合胃口就别吃了,爷爷替你吃了吧。”
说着,一旁的仆从得了他的示意,将王睿宁面前的狮子头端到自己面前。
王睿宁:“???????”
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